Mezcal Del Maguey Chichicapa 750ml
Una joya oaxaqueña de cuerpo profundo y alma ahumada
Del Maguey Chichicapa es un mezcal artesanal originario del pequeño pueblo de Chichicapa, Oaxaca. Elaborado con 100?% agave Espadín y producido mediante técnicas ancestrales por maestros mezcaleros locales, este mezcal ofrece una complejidad excepcional. Se caracteriza por su perfil suave y balanceado, con un toque ahumado distintivo que refleja la esencia del terruño y el proceso tradicional. Su expresión pura y auténtica lo convierte en una referencia entre los mezcales de autor.
Características del producto
Marca / Palenque: Del Maguey
Origen: México
Región: Oaxaca – Chichicapa
Tipo de mezcal: Joven, artesanal
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 48?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750?ml
Notas de cata
Color: Cristalino con reflejos plateados
Aromas: Agave cocido, humo delicado, cacao, cítricos y notas terrosas
Sabor: Entrada suave, cuerpo medio, notas herbales, chocolate oscuro y un final largo con ahumado elegante
Maridaje
Ideal para tomarse solo. Acompaña bien platillos tradicionales como tlayudas, moles, carne asada y quesos maduros.
Description
Una joya oaxaqueña de cuerpo profundo y alma ahumada
Del Maguey Chichicapa es un mezcal artesanal originario del pequeño pueblo de Chichicapa, Oaxaca. Elaborado con 100?% agave Espadín y producido mediante técnicas ancestrales por maestros mezcaleros locales, este mezcal ofrece una complejidad excepcional. Se caracteriza por su perfil suave y balanceado, con un toque ahumado distintivo que refleja la esencia del terruño y el proceso tradicional. Su expresión pura y auténtica lo convierte en una referencia entre los mezcales de autor.
Características del producto
Marca / Palenque: Del Maguey
Origen: México
Región: Oaxaca – Chichicapa
Tipo de mezcal: Joven, artesanal
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 48?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750?ml
Notas de cata
Color: Cristalino con reflejos plateados
Aromas: Agave cocido, humo delicado, cacao, cítricos y notas terrosas
Sabor: Entrada suave, cuerpo medio, notas herbales, chocolate oscuro y un final largo con ahumado elegante
Maridaje
Ideal para tomarse solo. Acompaña bien platillos tradicionales como tlayudas, moles, carne asada y quesos maduros.
