Mezcal Gusano Rojo 250ml
Una tradición con gusano: sabor ahumado suave y carácter popular
Este mezcal joven se elabora en Oaxaca, específicamente en Santiago Matatlán, utilizando 100?% agave Espadín. Su sello distintivo es la inclusión de un gusano rojo (chinicuil) en la botella —un detalle simbólico y tradicional que aporta un ligero toque terroso al perfil del mezcal.
Características del producto
Marca / Palenque: Gusano Rojo
Origen: México
Región: Oaxaca
Tipo de mezcal: Joven, abocado con gusano
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción en horno de piedra, molienda con tahona o molino, fermentación natural en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 38?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 250?ml
Notas de cata
Color: Cristalino con reflejos plateados
Aromas: Agave cocido, notas terrosas y humo ligero
Sabor: Entrada suave con dulzor del agave, un matiz terroso característico y final picante moderado. El gusano aporta una textura peculiar sin dominar el sabor
Maridaje
Ideal para disfrutar solo o en vasos pequeños como muestra o souvenir. Buena opción en coctelería creativa con tonos especiados o cítricos. Armoniza con quesos curados, tacos al pastor, carnes a la parrilla o guisos intensos.
Original: $19.00
-65%$19.00
$6.65
Description
Una tradición con gusano: sabor ahumado suave y carácter popular
Este mezcal joven se elabora en Oaxaca, específicamente en Santiago Matatlán, utilizando 100?% agave Espadín. Su sello distintivo es la inclusión de un gusano rojo (chinicuil) en la botella —un detalle simbólico y tradicional que aporta un ligero toque terroso al perfil del mezcal.
Características del producto
Marca / Palenque: Gusano Rojo
Origen: México
Región: Oaxaca
Tipo de mezcal: Joven, abocado con gusano
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción en horno de piedra, molienda con tahona o molino, fermentación natural en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 38?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 250?ml
Notas de cata
Color: Cristalino con reflejos plateados
Aromas: Agave cocido, notas terrosas y humo ligero
Sabor: Entrada suave con dulzor del agave, un matiz terroso característico y final picante moderado. El gusano aporta una textura peculiar sin dominar el sabor
Maridaje
Ideal para disfrutar solo o en vasos pequeños como muestra o souvenir. Buena opción en coctelería creativa con tonos especiados o cítricos. Armoniza con quesos curados, tacos al pastor, carnes a la parrilla o guisos intensos.
