Mezcal Joven 400 Conejos Espadín Tobalá 750ml
Encuentro mágico entre dos reyes del agave: humo, cítricos y elegancia
Un mezcal originario de Oaxaca, en pueblos como Tlacolula y Yautepec. Combina de forma armoniosa agave Espadín y Tobalá silvestre, capturando lo mejor de ambos mundos. Es artesanal y joven, ideado para quienes buscan complejidad y accesibilidad al mismo tiempo.
Características del producto
Marca / Palenque: 400 Conejos
Origen: México
Región: Oaxaca – Tlacolula / Yautepec
Tipo de mezcal: Joven, ensamble artesanal
Maguey utilizado: Espadín y Tobalá
Método de elaboración: Cocción en horno tradicional bajo tierra, molienda con tahona, fermentación natural en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 38?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750?ml
Notas de cata
Color: Cristalino y brillante
Aromas: Flores de azahar y cítricos frescos, toques herbales, algo de humo y frutas verdes
Sabor: Dulzor suave del Espadín con la elegancia floral del Tobalá; notas herbáceas y ligeramente terrosas; final delicado, ligeramente ahumado y persistente
Maridaje
Perfecto para disfrutar solo y en momentos de reflexión. Brilla en copas mezcaleras. También es excelente en cocteles de autor cuando se busca un perfil aromático y floral. Marida bien con platillos sutiles como ceviches ligeros, frutos secos, quesos suaves o postres frutales y chocolate fino.
Description
Encuentro mágico entre dos reyes del agave: humo, cítricos y elegancia
Un mezcal originario de Oaxaca, en pueblos como Tlacolula y Yautepec. Combina de forma armoniosa agave Espadín y Tobalá silvestre, capturando lo mejor de ambos mundos. Es artesanal y joven, ideado para quienes buscan complejidad y accesibilidad al mismo tiempo.
Características del producto
Marca / Palenque: 400 Conejos
Origen: México
Región: Oaxaca – Tlacolula / Yautepec
Tipo de mezcal: Joven, ensamble artesanal
Maguey utilizado: Espadín y Tobalá
Método de elaboración: Cocción en horno tradicional bajo tierra, molienda con tahona, fermentación natural en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 38?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750?ml
Notas de cata
Color: Cristalino y brillante
Aromas: Flores de azahar y cítricos frescos, toques herbales, algo de humo y frutas verdes
Sabor: Dulzor suave del Espadín con la elegancia floral del Tobalá; notas herbáceas y ligeramente terrosas; final delicado, ligeramente ahumado y persistente
Maridaje
Perfecto para disfrutar solo y en momentos de reflexión. Brilla en copas mezcaleras. También es excelente en cocteles de autor cuando se busca un perfil aromático y floral. Marida bien con platillos sutiles como ceviches ligeros, frutos secos, quesos suaves o postres frutales y chocolate fino.
