Mezcal Ilegal Joven 700ml

Fuerte sabor a agave con humo ligero y carácter moderno

Un mezcal joven elaborado en Oaxaca con 100?% agave Espadín. Se destaca por su perfil limpio y equilibrado, ideal tanto para cócteles como para disfrutar puro. 

Características del producto
Marca / Palenque: Ilegal
Origen: México
Región: Oaxaca
Tipo de mezcal: Joven, artesanal
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción en horno tradicional de tierra, molienda con tahona o molino, fermentación natural en tinas de madera y doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 40?% Alc.?Vol.
Presentación: Botella de 700?ml

Notas de cata
Color: Limpio y cristalino
Aromas: Notas de eucalipto, manzana verde, cítricos frescos, minerales y un toque de chiltepe rojo
Sabor: Entrada suave y dulce, con sabores herbales y un toque picante fresco; retrogusto largo con ligeros matices terrosos y humo sutil

Maridaje
Ideal para degustar solo, frío o en coctelería sencilla como Mezcal Soda, Paloma o Margarita. Marida muy bien con platillos ligeros y vibrantes como ceviche, guacamole, tacos al pastor o quesos frescos.