Sake Sawnotsuru Kome Dake 1800ml

Un sake puro elaborado solo con arroz, agua y tradición

Sawanotsuru Kome Dake es un sake Junmai auténtico, elaborado exclusivamente con arroz y agua, sin aditivos ni alcohol añadido. Proveniente de la región de Hyogo, reconocida por producir algunos de los mejores arroces para sake, este sake ofrece un perfil clásico, seco y robusto, ideal para acompañar comidas. Su nombre Kome Dake significa solo arroz, lo que subraya su pureza y fidelidad al método tradicional japonés.

Características del producto

• Marca / Bodega: Sawanotsuru

• Origen: Prefectura de Hyogo, Japón

• Tipo de sake: Junmai

• Pulido del arroz: 70%

• Contenido alcohólico: 15% Alc. Vol.

• Presentación: Botella de 1800 ml

Notas de cata

• Color: Claro con ligeros matices perlados

• Aromas: Arroz cocido, cereal tostado, notas sutiles de frutos secos y umami

• Sabor: Seco y firme, con textura media, notas tostadas y terrosas, y un final persistente que limpia el paladar

Maridaje sugerido

Perfecto para acompañar platos calientes como sukiyaki, teriyaki de pollo, arroz frito, tempura o guisos tradicionales japoneses.